Máy xay trộn cầm tay Sirman Vortex 43 (động cơ, đầu xay 35cm)

Trong bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hay quầy bar, nhu cầu xay – trộn nhanh, mịn và đồng đều thường đi kèm áp lực thời gian và khối lượng lớn. Máy xay trộn cầm tay Sirman Vortex 43, tốc độ 33 kg mỗi giờ, bảo hành 2 năm được thiết kế để hỗ trợ xử lý nhiều mẻ liên tục, phù hợp cho các món soup, sốt, puree, kem nền, đồ uống và hỗn hợp cần nhũ hóa. Kiểu dáng cầm tay giúp thao tác trực tiếp trong nồi/khay, giảm công đoạn sang chiết, đồng thời tối ưu không gian bếp và thời gian chuẩn bị trong ca cao điểm.

Đặc điểm nổi bật của Máy xay trộn cầm tay Sirman Vortex 43

Năng suất 33 kg/giờ cho quy trình chế biến liên tục

Với khả năng xử lý lên đến 33 kg mỗi giờ (tùy nguyên liệu và độ đặc), thiết bị phù hợp khi cần chuẩn bị số lượng lớn trong thời gian ngắn. Lợi ích thực tế là rút bớt thời gian xay – trộn thủ công, giúp bếp ra món ổn định hơn giữa các mẻ và giảm tình trạng “kẹt tiến độ” ở khâu sơ chế.

Động cơ hiệu suất cao, có hệ thống làm mát hỗ trợ vận hành bền bỉ

Máy sử dụng động cơ hiệu suất cao kết hợp cơ chế làm mát, hỗ trợ chạy trong môi trường bếp nóng và tần suất sử dụng dày. Nhờ đó, máy giữ nhịp hoạt động ổn định hơn khi xử lý các hỗn hợp đặc như soup sánh, sốt nền, puree rau củ, hạn chế tình trạng nóng máy khi làm việc liên tục.

Tay cầm công thái học, thân ABS chống sốc: cầm chắc và giảm mỏi

Thiết kế tay cầm theo hướng công thái học giúp thao tác chắc tay, kiểm soát tốt trong quá trình nhũ hóa hoặc xay mịn trực tiếp trong nồi sâu. Phần thân bằng ABS có khả năng chống sốc, vừa giảm trọng lượng khi cầm lâu, vừa phù hợp môi trường bếp có tần suất va chạm và di chuyển thiết bị thường xuyên.

Điều chỉnh tốc độ linh hoạt, ưu tiên an toàn và vệ sinh

Máy hỗ trợ tùy chọn tốc độ cố định và điều khiển tốc độ biến tần có chức năng ổn định, giúp người dùng tinh chỉnh theo từng mục đích: xay mịn, trộn đều, tạo độ bông với phụ kiện đi kèm. Nút nhấn an toàn giúp hạn chế khởi động ngoài ý muốn, kết hợp khả năng bảo vệ chống nước IPX3 để yên tâm hơn khi thao tác gần khu vực ẩm. Hệ thống kết nối nhanh hỗ trợ tháo lắp thanh trộn thuận tiện, rút ngắn thời gian vệ sinh cuối ca; chuông và trục bằng thép không gỉ giúp tăng khả năng chống ăn mòn khi tiếp xúc thực phẩm và hóa chất tẩy rửa phù hợp.

Thông số kỹ thuật chi tiết

• Model: Vortex 43
• Loại thiết bị: Máy xay trộn cầm tay
• Năng suất: 33 kg/giờ (phụ thuộc nguyên liệu và độ đặc)
• Điều khiển tốc độ: Tốc độ cố định và tùy chỉnh biến tần (có chức năng ổn định)
• Chất liệu thân máy: ABS chống sốc
• Chất liệu chuông & trục: Thép không gỉ
• Chỉ số bảo vệ: IPX3
• Tính năng an toàn: Nút nhấn an toàn chống khởi động ngoài ý muốn
• Tiện ích vệ sinh: Kết nối nhanh, tháo lắp thanh trộn dễ
• Sản phẩm gồm: Động cơ và đầu xay 35cm
• Phụ kiện: Đầu đánh trứng và trộn (mua thêm)
• Bảo hành: 2 năm

Nếu bạn cần một thiết bị xay trộn cầm tay phục vụ bếp chuyên nghiệp, ưu tiên năng suất, khả năng vận hành ổn định và thao tác trực tiếp trong nồi/khay để tiết kiệm thời gian, Máy xay trộn cầm tay Sirman Vortex 43, tốc độ 33 kg mỗi giờ, bảo hành 2 năm là lựa chọn phù hợp. Thiết kế dễ vệ sinh, vật liệu thép không gỉ ở bộ phận tiếp xúc thực phẩm và cơ chế điều tốc linh hoạt giúp tối ưu chất lượng thành phẩm theo từng món.

Lưu ý: Hình ảnh sản phẩm trong hình ảnh và video chỉ nhằm mục đích minh họa và có thể khác với sản phẩm thực.