Máy nấu chậm Sous Vide Swid Premium Professional (tối đa 58 lít)

Máy nấu chậm Sous Vide Swid Premium Professional (nội địa Đức), dùng trong thùng chứa đến 58 lít, phục vụ nhu cầu kinh doanh nhà hàng, bảo hành 2 năm là giải pháp kiểm soát nhiệt độ nước ổn định cho bếp chuyên nghiệp cần chuẩn hóa chất lượng món ăn theo mẻ. Nhờ công suất 2400W và dải nhiệt 25–95°C, thiết bị giúp rút ngắn thời gian làm nóng, duy trì mức nhiệt chính xác để thịt, cá, trứng hay rau củ chín đều, hạn chế khô bề mặt. Thiết kế gọn nhẹ, thao tác 3 nút và màn hình hiển thị rõ ràng giúp nhân sự bếp dễ vận hành, phù hợp cho nhà hàng, bếp trung tâm và mô hình kinh doanh ẩm thực cần tính lặp lại cao.

Đặc điểm nổi bật của Máy nấu chậm Sous Vide Swid Premium Professional (nội địa Đức), dùng trong thùng chứa đến 58 lít, phục vụ nhu cầu kinh doanh nhà hàng, bảo hành 2 năm

Công suất 2400W hỗ trợ làm nóng nhanh và vận hành ổn định theo mẻ

Với công suất 2400W, Máy nấu chậm Sous Vide Swid Premium Professional (nội địa Đức), dùng trong thùng chứa đến 58 lít, phục vụ nhu cầu kinh doanh nhà hàng, bảo hành 2 năm giúp nước đạt nhiệt độ cài đặt nhanh hơn, giảm thời gian chờ trong khâu chuẩn bị. Khi phục vụ theo ca hoặc chạy nhiều túi nguyên liệu cùng lúc, khả năng duy trì nhiệt ổn định giúp bếp chủ động kế hoạch ra món và hạn chế sai lệch giữa các mẻ nấu.

Kiểm soát nhiệt độ chính xác ±0,05°C cho độ chín đồng đều

Độ chính xác nhiệt ±0,05°C hỗ trợ kiểm soát điểm chín nhất quán—yếu tố quan trọng khi làm sous vide cho steak, ức gà, cá hồi hoặc món cần kết cấu mềm ẩm. Nhờ nhiệt độ được giữ ổn định trong thời gian dài, thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, giảm rủi ro quá lửa và giúp tối ưu tỷ lệ hao hụt.

Làm việc linh hoạt với thùng 8–58 lít, phù hợp bếp nhà hàng

Khả năng hoạt động trong thùng chứa từ 8 đến 58 lít giúp dễ mở rộng quy mô theo lượng đơn hàng: từ chuẩn bị mẻ nhỏ đến chạy batch cho giờ cao điểm. Máy nấu chậm Sous Vide Swid Premium Professional (nội địa Đức), dùng trong thùng chứa đến 58 lít, phục vụ nhu cầu kinh doanh nhà hàng, bảo hành 2 năm phù hợp cho quầy bếp cần tính cơ động, có thể chuyển vị trí giữa các khu prep mà không phụ thuộc một nồi cố định.

Điều khiển trực quan, kết cấu dễ vệ sinh và hệ thống an toàn

Bảng điều khiển hiển thị kép hỗ trợ theo dõi đồng thời nhiệt độ và thời gian nấu, thao tác qua 3 nút giúp giảm lỗi cài đặt khi đổi ca. Trọng lượng khoảng 2,1kg thuận tiện di chuyển và cất gọn. Vỏ ABS dễ lau chùi kết hợp các chi tiết thép không gỉ phù hợp môi trường bếp. Thiết bị tích hợp hệ thống tuần hoàn nước, đầu dò nhiệt, quạt tản nhiệt và công tắc phao an toàn để vận hành ổn định trong quá trình nấu kéo dài.

Thông số kỹ thuật chi tiết

• Loại thiết bị: Máy nấu chậm công nghiệp (Sous Vide)
• Công suất: 2400W
• Dải nhiệt độ: 25°C – 95°C
• Độ chính xác nhiệt độ: ±0,05°C
• Dung tích thùng phù hợp: 8 – 58 lít
• Trọng lượng: khoảng 2,1kg
• Chất liệu/vỏ: ABS; chi tiết thép không gỉ
• Hiển thị/điều khiển: Màn hình hiển thị kép nhiệt độ & thời gian; 3 nút thao tác
• Thành phần/hệ thống tích hợp: bộ điều khiển trung tâm, đầu dò nhiệt, hệ thống đo nhiệt, thanh gia nhiệt, công tắc phao an toàn, hệ thống tuần hoàn nước, quạt tản nhiệt
• Xuất xứ: Nhập khẩu EU (nội địa Đức)
• Bảo hành: 2 năm

Nếu bạn cần một thiết bị sous vide có công suất mạnh, kiểm soát nhiệt chính xác và chạy được thùng lớn đến 58 lít, Máy nấu chậm Sous Vide Swid Premium Professional (nội địa Đức), dùng trong thùng chứa đến 58 lít, phục vụ nhu cầu kinh doanh nhà hàng, bảo hành 2 năm là lựa chọn phù hợp cho bếp nhà hàng và mô hình kinh doanh ẩm thực. Máy tập trung vào tính ổn định, dễ vận hành và linh hoạt theo quy mô mẻ nấu, giúp chuẩn hóa chất lượng món và tối ưu quy trình chuẩn bị.

Lưu ý: Hình ảnh sản phẩm trong hình ảnh và video chỉ nhằm mục đích minh họa và có thể khác với sản phẩm thực.